Печь ротационная Sottoriva QUASAR COMPACT TOP 40X60 (кондит. газ)
Модель: Печь ротационная Sottoriva QUASAR COMPACT TOP 40X60 (кондит. газ
Производитель: Sottoriva
Цена по запросу!
Описание
Ротационная печь Sottoriva QUASAR COMPACT TOP 40X60 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления, вытяжкой для пара,ТЭНами повышенной мощности, 2-х скоростным вентилятором, аварийным термостатом, инжектором пара, дверцей со съемным двойным стеклом и 2 галогеновыми лампами. Камера и фасад выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Функция подачи звукового сигнала по окончании процесса выпечки
- Сдвоенное предохранительное реле
- Паровые форсунки
- Клапан избыточного давления
- Теплоизоляция из спресованных панелей минеральной ваты
- Открывающаяся на 180° дверь
- Внутренняя ручка безопасности
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Мотор: 1,5 кВт
- Горелка: 40,5 кВт / 35 Ккал/час
- Габариты в упаковке: 1740x1140x2300 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Цифровая панель с 30 программами